Jak si jídlo (v)hodně ohřát?
Pokud zrovna zásadně neupřednostňujeme syrovou (tzv. raw) stravu, zpravidla si jídlo nějak termicky upravujeme. Ať už to je vařením, smažením, ...
Přečíst si víceZobrazeno 193–204 z 287 výsledků
-
Petržel
Petržel
Charakteristika dle TCM - silně:
Odstraňuje stagnaci potravy JI SHI
Posiluje nedostatečný jin YIN XUCharakteristika dle TCM - středně:
Charakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
Hořká, OstráVhodná při problémech s Ledvinami a močovými cestami, slabém trávení, zažívacích potížích, problémech se zuby, neúplném projevu spalniček.
Quick View -
Pískavice
Pískavice
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi sleziny PI QI XUCharakteristika dle TCM - středně:
Rozprouďuje stagnaci čchi QI ZHICharakteristika dle TCM - slabě:
Upravuje činnost dělohyChuť:
Hořká, Ostrá, SladkáKoření mírně hořké chuti, které lze používat k aromatizaci sýrů, chleba, kebabů, luštěninových pokrmů a dušených mas, je také součástí mnoha směsí jako indické kari anebo bulharská čubrica.
Quick View -
Pistácie
Pistácie
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XUCharakteristika dle TCM - středně:
Zvlhčuje střeva CHANG ZAOCharakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
Hořká, SladkáVhodné při detoxikaci, pro posílení obranyschopnosti organismu, pro lepší trávení, lepší kvalitu kostí a svalů.
Upozornění:
Nadměrná konzumace pistácií může vést k vlhku SHI a hlenu TAN. Pozor: pistácie mohou obsahovat aflatoxiny - ty patří k nejsilnějším jedům! Tyto mykotoxiny vznikají na potravinách při špatném (vlhkém) skladování. Aflatoxin B1, který se často tvoří na pistáciích, působí silně toxicky, je karcinogenní. Pistácie, jako všechny ořechy, způsobují alergie.
DetailQuick View -
Pivo (v malém množství)
Pivo (v malém množství)
Charakteristika dle TCM - silně:
Ochlazuje horko v krvi RE XUE
Vylučuje vlhko a horko SHI/RECharakteristika dle TCM - středně:
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XU
Uklidňuje ducha SHENCharakteristika dle TCM - slabě:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU
Rozprouďuje stagnaci čchi QI ZHIChuť:
Hořká, SladkáV malé míře hořkost piva omezuje (respektive kontroluje) proces vytváření Vlhka. Při velkých objemech vypitého moku se horko alkoholu spojuje s vlhkostí a vytvářejí patologický stav Vlhka-Horka. Tmavší piva (stout, Guiness apod.) jsou vhodnější terapeuticky a vyživují krev.
Upozornění:
Neužívat při nedostatku jang ve slezině PI YANG XU, při chladu středního ohniště ZHONG JIA HAN – v tom případě užívat kořeněné pivo. Kvůli obsahu alkoholu konzumovat pivo jen přiměřeně (výjimka: akutně při zánětu močového měchýře).
DetailQuick View -
Platýz
Platýz
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU
Posiluje nedostatečnou krev XUE XUCharakteristika dle TCM - středně:
Posiluje nedostatečný jin YIN XU
Vylučuje vnitřní vítr NEI FENGCharakteristika dle TCM - slabě:
Vylučuje horké toxiny RE DUChuť:
SladkáVhodný při gastritidě, dně, pankreatitidě, diabetes, hubnutí.
Upozornění:
Kůže obsahuje velké množství purinů, proto pozor při zvýšené kyseliny močové v krvi a dně.
DetailQuick View -
Podmáslí
Podmáslí
Charakteristika dle TCM - silně:
Zvlhčuje sucho ZAOCharakteristika dle TCM - středně:
Charakteristika dle TCM - slabě:
Ochlazuje horko REChuť:
SladkáVhodné pro lepší činnost mozku, při kvasinkových zánětech, pro lepší trávení.
Quick View -
Pohanka
Pohanka
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XUCharakteristika dle TCM - středně:
Odvádí vlhko SHI
Rozprouďuje stagnaci čchi QI ZHI
Vylučuje hlen TAN
Vylučuje horké toxiny RE DU
Vylučuje horký hlen TAN RECharakteristika dle TCM - slabě:
Odvádí vlhko SHI
Vylučuje vlhko a horko SHI/REChuť:
Sladká, SlanáVhodná při stagnaci jídla s rozšířením (distenzí) a bolestmi břicha, nedostatku Sleziny s Vlhkem-Horkem, chronickém průjmu, dysenterický potížích (úplavice, krev a hlen ve stolici), anorektických dysenterických potížích, leukoree (hnisavý výtok z rodidel).
Upozornění:
Vždy před vařením propláchnout horkou vodou! (odstraní se pohankové barvivo, které může někdy dráždit kůži). Ve velkém množství může pohanka způsobovat problémy se zažíváním, nadýmání a závratě event. i alergii.
DetailQuick View -
Pomeranče
Pomeranče
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečný jin YIN XU
Vylučuje horké toxiny RE DU
Vylučuje vlhko a horko SHI/RECharakteristika dle TCM - středně:
Rozprouďuje blokádu krve YU XUECharakteristika dle TCM - slabě:
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Upravuje stoliciChuť:
Kyselá, SladkáVhodné při nedostatku energie čchi a jinu Žaludku, žízni a suchu v ústech, nedefinovatelném (nepostižitelném) epigastrickém (nadbřiškovém) diskomfortu, kocovině, snížené chuti k jídlu, nevolnosti, zvracení, artritidě.
Upozornění:
Neužívat při napadení chladným větrem FENG HAN, při nedostatku jang YANG XU, při hlenu TAN, při žaludečních vředech a podrážděném žaludku.
DetailQuick View -
Pórek
Pórek
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečný jin YIN XU
Rozprouďuje stagnaci čchi QI ZHI
Vylučuje hlen TANCharakteristika dle TCM - středně:
Odvádí vlhko SHI močením
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Rozprouďuje blokádu krve YU XUE
Vylučuje napadení zevním chladným větrem FENG HAN XIE QICharakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
Ostrá, SlanáVhodný při poruchách polykání (dysfagie), chronickém průjmu a úplavici, krvácení z konečníku, krvácení z hemoroidů.
Upozornění:
Neužívat při příznacích horka RE, při nedostatku jin YIN XU. Může způsobovat nadýmání.
DetailQuick View -
Prase divoké
Prase divoké
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XUCharakteristika dle TCM - středně:
Posiluje nedostatečnou krev XUE XUCharakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
SladkáPosiluje jang, jin a krev. V příznacích nedostatku krve, při rekonvalescenci po nemoci a regeneraci po těhotenství.
Quick View -
Pšenice
Pšenice
Charakteristika dle TCM - silně:
Ochlazuje horko RE XU z nedostatečnosti jin YIN XU
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XU
Uklidňuje ducha SHENCharakteristika dle TCM - středně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU
Vyživuje nedostatečný jin YIN XUCharakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
Sladká, SlanáVhodná při Nedostatku energie čchi Srdce, nepokoji a neukotvenosti ducha shen, spontánním nebo nočním pocení, cukrovce, obtížném močení spojeném se stavem Horka.
Upozornění:
Neužívat při alergii na pšenici, nadváze a tvorbě nádoru. Těstoviny jsou z tvrdé pšenice, která obsahuje o 20 % více bílkovin než obyčejná měkká nebo pšenice setá. Při kombinaci s teplými jídly způsobuje horko RE, suché rty, pocení, Otruby způsobují chlad HAN.
DetailQuick View -
Pstruh
Pstruh
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XUCharakteristika dle TCM - středně:
Odvádí vlhký hlen TAN SHICharakteristika dle TCM - slabě:
Vylučuje horké toxiny RE DUChuť:
SladkáVhodný při nechutenství, celkové slabosti, nadýmání, průjmu, slabosti, vyčerpání, studených končetinách, dušnosti.
Upozornění:
Nadměrná konzumace může způsobit vítr FENG a horko RE a způsobit tak kožní vyrážky a svrab. Rybí kůže obsahuje vysoké množství purinů, proto pozor při zvýšené kyselině močové v krvi a při dně.
DetailQuick View
Zobrazeno 193–204 z 287 výsledků
