Sója zelená a žlutá
Vhodná při nedostatku energie čchi a krve, vyzáblosti, podvýživě, otocích. Podstatné: sojové boby samy o sobě jsou poměrně obtížně stravitelné – proto se většinou používají jejich lépe poživatelné formy, ať už fermentované či jinak upravené (tofu, miso, sójová omáčka, tempeh).
Výživná luštěnina podporující trávení a metabolismus.
Charakteristika dle TCM
Silně
Ochlazuje horko RE
Středně
Slabě
Upozornění
Nadměrná konzumace vede ke stagnaci čchi v dolním ohništi XIA JIAO QI ZHI, vlhku SHI a hlenu TAN
