Rýže bílá
Vhodná při slabosti Sleziny a Žaludku, celkové slabosti, snížené chuti k jídlu, nevolnosti a zvracení, poškození jinu po horečce, žízni a suchu v ústech.
Rýžové kaše (congee nebo “čínský porridge”) jsou ideální pro rekonvalescenci a snadno stravitelné. Další vlastnosti lze přidat přidáním vhodných přísad. Je považována za nejvyváženější zrno (obilninu).
Charakteristika dle TCM
Silně
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XU
Středně
Odvádí vlhko SHI
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Slabě
Upozornění
Neužívat při horkém hlenu TAN RE a při vnitřním větru NEI FENG.