Pšenice
Vhodná při Nedostatku energie čchi Srdce, nepokoji a neukotvenosti ducha shen, spontánním nebo nočním pocení, cukrovce, obtížném močení spojeném se stavem Horka.
Posiluje slezinu, podporuje trávení, ale může vytvářet vlhkost v těle.
Charakteristika dle TCM
Silně
Ochlazuje horko RE XU z nedostatečnosti jin YIN XU
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XU
Uklidňuje ducha SHEN
Středně
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU
Vyživuje nedostatečný jin YIN XU
Slabě
Upozornění
Neužívat při alergii na pšenici, nadváze a tvorbě nádoru.
Těstoviny jsou z tvrdé pšenice, která obsahuje o 20 % více bílkovin než obyčejná měkká nebo pšenice setá. Při kombinaci s teplými jídly způsobuje horko RE, suché rty, pocení, Otruby způsobují chlad HAN.
