Pistácie
Vhodné při detoxikaci, pro posílení obranyschopnosti organismu, pro lepší trávení, lepší kvalitu kostí a svalů.
Bohaté na zdravé tuky a bílkoviny, podporují srdce a cévy.
Charakteristika dle TCM
Silně
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XU
Středně
Zvlhčuje střeva CHANG ZAO
Slabě
Upozornění
Nadměrná konzumace pistácií může vést k vlhku SHI a hlenu TAN. Pozor: pistácie mohou obsahovat aflatoxiny – ty patří k nejsilnějším jedům! Tyto mykotoxiny vznikají na potravinách při špatném (vlhkém) skladování. Aflatoxin B1, který se často tvoří na pistáciích, působí silně toxicky, je karcinogenní. Pistácie, jako všechny ořechy, způsobují alergie.
