Ančovičky
Vhodné při nedostatku energie čchi Sleziny, celkové slabosti, zažívacích potížích, snížené chuti k jídlu.
Malé tučné ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, podporují zdraví srdce a cév.
Charakteristika dle TCM
Silně
Odvádí vlhko SHI močením
Odvádí vlhký hlen TAN SHI
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU
Středně
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XU
Slabě
Vylučuje horké toxiny RE DU
Vylučuje napadení chladným větrem FENG HAN XIE QI a vlhké horko SHI RE u revmatických onemocnění
Upozornění
Neužívat při atopickém ekzému a při astmatu.
Nadměrná konzumace může způsobit vlhké horko SHI/RE a horký hlen TAN RE. Sardinky sice neobsahují velké množství jódu, přesto ale opatrně u nemoci štítné žlázy.
Kůže obsahuje velké množství purinů, proto pozor při zvýšené kyselině močové a dně.
