Jak si jídlo (v)hodně ohřát?
Pokud zrovna zásadně neupřednostňujeme syrovou (tzv. raw) stravu, zpravidla si jídlo nějak termicky upravujeme. Ať už to je vařením, smažením, ...
Přečíst si víceZobrazeno 49–60 z 60 výsledků
-
Rýže bílá
Rýže bílá
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XUCharakteristika dle TCM - středně:
Odvádí vlhko SHI
Posiluje nedostatečnou krev XUE XUCharakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
SladkáVhodná při slabosti Sleziny a Žaludku, celkové slabosti, snížené chuti k jídlu, nevolnosti a zvracení, poškození jinu po horečce, žízni a suchu v ústech.
Rýžové kaše (congee nebo “čínský porridge”) jsou ideální pro rekonvalescenci a snadno stravitelné. Další vlastnosti lze přidat přidáním vhodných přísad. Je považována za nejvyváženější zrno (obilninu).
Quick View -
Saturejka
Saturejka
Charakteristika dle TCM - silně:
Vylučuje napadení zevním chladným větrem FENG HAN XIE QICharakteristika dle TCM - středně:
Posiluje nedostatečný jang YANG XU
Zahřívá vnitřní chlad NEI HANCharakteristika dle TCM - slabě:
Rozprouďuje stagnaci čchi QI ZHIChuť:
Hořká, OstráVhodná pro zvýšení tlaku (při hypotenzi), při plynatosti, nadýmání, průjmech, zánětech žaludku a tenkého střeva, při impotenci, frigiditě.
Upozornění:
Neužívat v těhotenství, při kojení, střevních problémech, akutních zánětech střeva a slepého střeva.
DetailQuick View -
Semínko hořčičné
Semínko hořčičné
Charakteristika dle TCM - silně:
Vylučuje horké toxiny RE DU
Vylučuje napadení vlhkým chladem FENG HAN XIE QICharakteristika dle TCM - středně:
Vylučuje horko RECharakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
OstráVhodné při slabém trávení, Vlhku ve Slezině, zažívacích potížích, průjmu, stagnaci (městnání) v Plicích, vykašlávání Hlenu (“produktivní kašel”), ucpání nosních dutin, chronické nehojící se boláky nebo rány.
Quick View -
Skořice (větvička)
Skořice (větvička)
Charakteristika dle TCM - silně:
Vylučuje napadení chladným větrem FENG HAN XIE QICharakteristika dle TCM - středně:
Charakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
OstráVhodná při nedostatku chuti k jídlu, při příznacích nachlazení, při citlivosti na chlad, nevolnosti, bolestech břicha, při revmatických bolestech způsobené chladem, studené končetiny, chlad v dolní části těla, impotenci.
Quick View -
Slad
Slad
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XUCharakteristika dle TCM - středně:
Posiluje nedostatečný jin YIN XUCharakteristika dle TCM - slabě:
Rozprouďuje stagnaci čchi QI ZHIChuť:
SladkáVhodný při prázdnotě žaludku a sleziny, při celkové únavě, nedostatku chuti, při bolestech v krku, chrapotu, dušnosti.
Quick View -
Srnčí
Srnčí
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou čchi sleziny PI QI XU
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Posiluje nedostatečný jang ledvin SHEN YANG XUCharakteristika dle TCM - středně:
Charakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
SladkáVhodný při nedostatku síly, vyhublosti, únavě, averzi k chladu, neustálé zimnici, slabosti a bolesti v dolní části zad, kolen a nohou, slabé libido, impotenci, časté noční močení.
Quick View -
Sýr ovčí, kozí
Sýr ovčí, kozí
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XUCharakteristika dle TCM - středně:
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XUCharakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
Ostrá, SlanáVhodný při špatném trávení, zácpě.
Quick View -
Třešně
Třešně
Charakteristika dle TCM - silně:
Odvádí vlhko SHI
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Vylučuje napadení zevním větrem FENG XIE QICharakteristika dle TCM - středně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XUCharakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
SladkáVhodné při bolestech kloubů, artritidě, dně, syndromu bolestivé obstrukce z Chladu, nedostatku krve.
Upozornění:
Neužívat při syndromech horka RE. Pití vody s třešněmi může způsobit silné koliky.
DetailQuick View -
Víno
Víno
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XUCharakteristika dle TCM - středně:
Rozprouďuje blokádu krve YU XUECharakteristika dle TCM - slabě:
Odvádí vlhko SHI
Rozprouďuje stagnaci čchi QI ZHIChuť:
Hořká, Ostrá, SladkáVšeobecně je víno sladké, kyselé a zahřívající – červené zahřívá více než bílé. V malém množství je pití vína velmi prospěšné, zlepšuje trávení a posiluje oběh energie čchi a krve. Škodlivé účinky, tvorba Vlhka-Horka a poškození jinu, jsou odvislé od vypitého objemu. V zásadě platí, že 1 až 2 malé sklenice denně jsou prospěšné – toto ovšem záleží i na velikosti a konstituci konkrétního člověka. Terapeuticky víno pomáhá při syndromu bolestivé obstrukce a špatné cirkulaci krve (zejména červené víno).
Upozornění:
Neužívat při horku v krvi XUE RE, horku v játrech GAN RE a při vlhku a horku SHI/RE. Alkoholické nápoje jsou nevhodné u zánětů, u nemocí zažívacího traktu a u rakoviny. Bílé víno je chladné a na chuť kyselé a sladké. Ve srovnání s červeným vínem mu chybí vlastnosti posilující krev XUE XU, stejně tak rozprouďující účinky na krev YU XUE a cévní systém.
DetailQuick View -
Zajíc
Zajíc
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU
Posiluje nedostatečnou krev XUE XUCharakteristika dle TCM - středně:
Charakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
SladkáJe velmi zahřívající, vyživuje jin, čchi a krev.
Upozornění:
Neužívat při stoupajícím jangu YANG SHI z nedostatečnosti jin YIN XU, při horku RE, při horku v krvi RE XUE. Nejíst během teplých ročních období.
DetailQuick View -
Zázvor (čerstvý)
Zázvor (čerstvý)
Charakteristika dle TCM - silně:
Vylučuje napadení zevním chladným větrem FENG HAN XIE QICharakteristika dle TCM - středně:
Vylučuje horký hlen TAN RECharakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
OstráVhodný při nevolnosti, slabém trávení, snížené chuti k jídlu, nedostatku energie čchi a jangu Sleziny, stagnaci (městnání) v Plicích, kašli s hlenem, akumulaci Hlenu a Vlhka, při napadení zevním Větrem.
Quick View -
Zvěřina
Zvěřina
Charakteristika dle TCM - silně:
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Posiluje nedostatečný jang ledvin SHEN YANG XUCharakteristika dle TCM - středně:
Charakteristika dle TCM - slabě:
Chuť:
SladkáVhodná při nedostatku síly, vyhublosti, únavě, averzi k chladu, neustálé zimnici, slabosti a bolesti v dolní části zad, kolen a nohou, slabé libido, impotenci, časté noční močení.
Upozornění:
Neužívat při stoupajícím jangu YANG SHI z nedostatečnosti jin YIN XU, při horkosti RE. Nejíst během teplých ročních období.
DetailQuick View
Zobrazeno 49–60 z 60 výsledků
