Vepřové
Vhodné při nedostatku jinu Plic nebo suchém kašli, vyschlosti v ústech a krku, obecně při příznacích nedostatku energie čchi a krve, při rekonvalescenci po nemoci a regeneraci po těhotenství, zácpě.
Výživné maso, posiluje krev, ale může zatěžovat trávení.
Charakteristika dle TCM
Silně
Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU
Posiluje nedostatečný jin YIN XU
Středně
Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
Slabě
Upozornění
Neužívat při hlenu TAN, při vlhku SHI, revmatu, dně, obezitě.
Vysoký obsah histaminu ve vepřovém mase zhoršuje zánětlivé stavy, jako jsou ekzém, alergie a záněty u chronických onemocnění.
Nadměrná spotřeba vede k obezitě.
